Riesling
Der RIESLING – Die wohl bedeutendste Rebsorte an der Mosel sowie auch in allen anderen Weinbaugebieten Deutschlands.
Die Färbung eines „typischen“ Rieslings ist meist blassgelb bis grünlich-gelb.
Riesling duftet nach gelbem Pfirsich oder Apfel, im Mund spürt man die — für Moselriesling typisch – rassige Säure. Die Rieslinge von den Schieferböden des Valwiger Herrenberges haben eine ausgeprägte mineralische Note.
Bei uns finden Sie Riesling vom leichten trockenen Rebsortenwein bis hin zur kräftigen edelsüßen Spätlese.
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