Die Trauben 🍇 in unseren Herrenberg Parzellen sind Erntereif. Wir freuen uns auf bestes Erntegut und sind gespannt auf einen fantastischen Jahrgang 🍷. #steillage #pickinggrapes #winemaker #winery #winzerleben

Seit einer Woche mitten drin in der Ernte 🍇✂️! Zum ersten Mal schon im August gestartet - gefühlt schlecht vorbereitet🫣, da einfach viel zu früh und doch greift die jährliche Routine ⚙️. Den Rekordsommer ☀️ hinter uns und erstaunt, was unsere Reben immer wieder alles wegstecken… Trotz endloser Trockenheit bekommen wir bislang tollste Trauben 🍇 in den Keller. Beeindruckt und dankbar freuen wir uns auf den Rest 🙏😎. #grapes #pinot #harvestseason #mosel #winelover

Die ersten Trauben 🍇 für unsere Roséweine sind geerntet und in hervorragender Qualität verarbeitet. #weinernte #mosel #winelover #harvest #roséallday

Morgen startet unser Ernster Weinfestival, drei Tage WEIN 🍾- MUSIK 🎸- PARTY 🙌 Wir freuen uns, mit euch zu feiern 🥳 #mosel #winefestival #winesofinstagram #germanwines winelover

Noch einmal schick machen. 🌿✂️ Bevor die spannendste Zeit des Jahres beginnt, bekommen unsere Weinberge den letzten Feinschliff. Jetzt wird getrimmt, inspiziert und auf die Ernte vorbereitet – damit die Reben bestens für die Reifephase aufgestellt sind. 🍇 Aktuell stehen die Weinberge hervorragend da. Nur eines beschäftigt uns zunehmend: An einigen Standorten wächst die Sorge um ausreichend Wasser. 💦 Jetzt heißt es: Daumen drücken für die nächsten Wochen. 🤞🍇 #winesofinstagram #neverendingsummer #moselvibes #weingut #harvestseason

Hitze 🥵 Trockenheit ☀️ frühe Ernte ✂️🍇 Alle Zeichen stehen auf neue Allzeitrekorde. Wir stellen zumindest die Parameter, auf die wir Einfluss haben, entsprechend ein. Wir verkleinern die Blattfläche 🌿 beim Spätburgunder, um die Reifeentwicklung zu verzögern. Gleichzeitig reduzieren wir den Ertrag um etwa ein Drittel, um die Aromareife qualitativ zu verbessern und die Farbintensität 🍷 zu steigern. Wir warten weiter auf Regen 🌧️ und sind gespannt, wohin die Reise geht. #mosel #winelover #germanwines #pinotnoir #winzer

Das heiße Wetter ☀️☀️☀️ hat Spuren hinterlassen. Unsere jungen Weinberge 🌱 sind leider in den ersten zwei Jahren noch nicht tief verwurzelt, sodass hier langsam die Wasservorräte im Oberboden aus gehen. Wir versuchen momentan effiziente Abhilfe zu schaffen, indem wir Wasser unter die Erde geben und abdecken um es vor Verdunstung zu schützen. #weinberge #bewässerung #climate #winelover #mosel

Im Weinberg steht viel Arbeit an 💪🪏. Die Natur sorgt für eine enorme Wachstumsexplosion unserer Weinreben 🌿. Wir sind seit gut zwei Wochen ununterbrochen draußen ☀️🌧️ und sorgen für gepflegte Laubwände… wir heften Triebe ein und entfernen gezielt Blätter um ein luftiges Milieu für die Jungen Träubchen zu schaffen 🍇. #winelover #steillage #riesling #mosel #naturliebe

Die Pflege unserer jungen Reben 🌱 ist für uns das A&O. Die ersten beiden Jahre nach der Pflanzung 🪏 sind entscheidend für das Wurzelwachstum und die Ertragsbildung 🍇🍷 über Jahrzehnte. Auch entscheidet sich in dieser Zeit, wie widerstandsfähig ein Rebstock gegen Trockenstress ☀️🌧️ sein wird. #mosel #plantingseason #riesling #germanwines #winelover