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Öffnungszeiten VINOTHEK


geöffnet am 25. + 26. März 2023
Samstag: 13:00 – 18:00 Uhr
Sonntag: 10:00 – 18:00 Uhr


(W)einkauf vor Ort
gerne nach vorheriger Absprache

gefördert durch:

Weingut Dax

Moselstraße 35
D-56814 Ernst / Mosel

telefonisch
Weingut: +49 (0) 2671 – 3144
Vinothek: +49 (0) 2671 – 9177 216

oder per eMail
info@weingut-dax.de

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Fankeler Kapellenberg

Im Fankeler Kapellenberg ernten wir Riesling, Grauburgunder  und Spätburgunder.

Bruttiger Rathausberg

In der Lage Bruttiger Rathausberg gedeihen die Trauben für unseren kräftigen Grauburgunder.
Aber auch Riesling für unsere Rebsortenweine.

Ernster Kirchlay

Die Ernster Kirchlay liegt auch oberhalb der Gemeinde Ernst direkt neben dem Ernster Feuerberg.
Hier wachsen die Trauben für unsere leichten Rebsortenweine – Riesling, Kerner, Bacchus und Gewürztraminer sowie Dornfelder und Spätburgunder.

Aber auch der Rivaner – auch Müller-Thurgau genannt – als Basis für unsere Gutsweine.

Ernster Feuerberg

Der Ernster Feuerberg liegt oberhalb der Gemeinde Ernst.
Hier wachsen die Trauben für unsere leichten Rebsortenweine – Riesling, Kerner, Bacchus und Gewürztraminer.

Valwiger Herrenberg

Der Valwiger Herrenberg zählt zu den besten Weinlagen an der Mosel.
Aufgrund der ausgeprägten Südlage, der Hangneigung von 60% sowie des hohen Anteils an Schiefergesteins genießen die Reben ein optimale Bedingungen.

Hier ernten wir unsere Lagenweine von höchster Qualität – Riesling und Spätburgunder.

Cochemer Klosterberg

Der Cochemer Klosterberg liegt zwischen Ernst und Cochem.
Bedingt durch die kühlere Lage ernten wir dort leichte Rieslingtrauben mit moderaten Mostgewichten.

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